Unsere Mittagszeit verbringen wir eigentlich immer gemeinsam - für eine große Runde zu kochen, gemeinsam zu genießen und sich angeregt unterhalten um danach gestärkt und mit neuem Input wieder weiterzuarbeiten - PERFETTO!
Das Lieblingsgericht eines jeden hellmuth. TANJA HELLMUTH STUDIOS Teammitglied ist die Pasta arrabiata à la hellmuth.
Die Zutaten sind wie folgt:
- Pasta
- Knoblauch
- Zwiebeln
- Olivenöl
- ganze Cherrytomaten aus der Dose + frische Tomaten
- getrocknete Chilis
- Zucchini
- Parmesan und Basilikum zu Garnieren
1. Die Zucchini mit dem Knoblauch, den Chilis und den Zwiebeln in der Pfanne mit Olivenöl anschwitzen
2. Die Tomaten inkl. Tomatensauce und den frischen Tomaten dazugeben, alles gut umrühren
3. Die Penne parallel in einem Topf kochen
4. Nun die Penne zu der Sauce hinzugeben und noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut miteinander vermischen
5. Mit frischem Basilikum addieren und servieren
6. GENIESSEN
